做精品酒店或是高端商业酒店项目的投资人,大多都清楚公区设计的重要性,它是客人对酒店产生第一印象的核心区域,直接决定了客人的入住体验、对酒店的口碑传播,甚至影响酒店的复购率与溢价空间。不少投资人在筹备酒店项目时,会把更多预算倾斜在客房软装升级上,却容易忽略公区设计的系统规划,最后反而因为公区设计的疏漏拉低了酒店整体品质,造成入住率下滑、口碑评价走低的问题。

什么是酒店公区空间设计
酒店公区,指的是酒店中所有对客开放的公共使用空间,涵盖大堂、大堂休息区、电梯厅、公共走廊、全日餐厅、健身房、多功能会议室、公共休闲区、屋顶花园等多个区域,不是只有大堂才算酒店公区。

从功能层面来说,酒店公区承担着客人分流引导、休憩等候、公共活动、社交场景等多重功能;从品牌层面来说,公区是传递酒店品牌定位、展示地域文化特色的核心载体,直接影响客人对酒店的定位判断;从运营层面来说,合理的公区设计能够降低运营成本,提升客转效率,甚至可以打造成为额外的盈利场景。不同于客房设计侧重居住舒适度,酒店公区设计需要兼顾美学展示、功能规划、运营效率、文化表达多个维度,对设计师的全业态把控能力要求更高。

酒店公区设计常见的认知误区
很多项目筹备方对酒店公区设计存在不少认知偏差,最后落入设计陷阱,造成项目返工、预算超支甚至影响后期运营。
第一个常见误区,就是认为公区只要颜值够高就够了,忽略功能与动线规划。不少项目为了打造网红打卡效果,在公区放置大量造型繁复的装饰、隔断,不仅挤占了客人通行空间,还造成早高峰、入住高峰期客人拥堵,降低通行效率,也给保洁清扫、设施维护增加了难度。
第二个常见误区,是照搬其他网红酒店的设计模板,不结合项目定位与在地文化。很多设计师会拿成熟项目的模板直接套用,不考虑本酒店的选址定位,也不挖掘在地文化特色,最后做出来的公区没有记忆点,无法给客人留下独特的印象,也很难形成自发传播。
第三个常见误区,是公区选材只看初始造价,忽略长期运营损耗。酒店公区是高频使用区域,地面、墙面的损耗远高于客房,如果为了压缩成本选用品质较差的材料,用不了两三年就会出现磨损、变色、开胶问题,不仅拉低酒店档次,后续翻新还会耽误营业,反而付出更高的成本。
第四个常见误区,是忽略灯光与声学设计。不少项目只做基础照明,不会根据不同公区的功能调整光影层次,大堂昏暗压抑,休息区又亮度太高,无法营造出适配的氛围;同时没有做声学降噪处理,大堂说话声、电梯运行声会传导到休息区甚至客房走廊,严重影响客人体验。
实操避坑:公区设计的核心把控要点
结合我们数十年操盘各类高端酒店项目的经验,总结了几个实操层面的避坑要点,供项目筹备方参考。
第一,动线设计优先于颜值设计。在敲定风格方案之前,就要先梳理客人通行、员工服务两条动线,做到客线与服务流线互不交叉。客人从进门办理入住到乘梯上楼,全程路径要清晰顺畅,避免迂回绕路,高峰期也不会出现拥堵;员工通道要和客人通道分开,服务补料、清洁打扫不会打扰到客人,提升运营效率。
第二,风格设计要结合定位融入在地文化。精品酒店不需要盲目跟风网红风格,要匹配自身的客群定位,同时把在地文化元素自然融入设计,不做生硬堆砌。我们操作泉州本地五星酒店项目时,会把闽南海丝文化、古厝燕尾脊、红砖墙的肌理,结合德化白瓷、福建漆画这些本土符号,自然融入大堂背景墙、软装陈设中,既契合国际酒店品牌的调性,又能给客人带来独特的地域体验,落地后成为了泉州的城市名片,旺季入住率长期稳定在较高水平。
第三,高频区域选材要优先考虑耐磨环保属性。公区的地面、墙面这些高频触碰的区域,选材要优先选择耐磨、防污、环保等级达标的产品,严格执行E0级以上环保选材标准,既可以长期使用保持质感,也能保障入住客人的健康,避免甲醛残留影响体验。我们做项目时,所有材料都会亲自把关品质,从源头避免后续出现质量问题。
第四,分层做灯光与声学设计。不同功能的公区要搭配不同的灯光层次,大堂主照明要充足明亮,休息区要用氛围灯弱化强光,打造舒适的休憩氛围;同时要根据区域属性做降噪处理,大堂等量大的区域,顶面墙面可以搭配吸音材料,电梯井道做好隔音,避免噪音传导影响客人,提升整体体验感。
酒店公区设计的通用参考规范
做酒店公区设计,需要遵循基础的行业规范保障项目落地品质。首先设计资质要合规,承接中型以上酒店项目,需要对应等级的建筑装饰工程设计资质,符合行业规范要求,避免设计成果不符合合规性要求。其次施工要符合国家标准,严格按照国家装修装饰工程施工工艺执行,建立全流程安全管控体系,保障施工质量与安全。最后环保要求要达标,所有建材必须符合国家E0级以上环保标准,持有正规的绿色建材合格报告,保障入住环境的安全健康。
当下酒店行业已经从标准化复制进入了个性化竞争的阶段,越来越多酒店开始重视公区的文化属性与体验感,公区不再仅仅是通行等候的空间,还会被打造成为网红打卡点、公共社交空间,甚至是独立对外运营的咖啡、文创场景,为酒店增加额外的营收增长点。同时,BIM、AI、3D可视化技术也越来越多地应用在酒店公区设计中,可以提前模拟动线、光影效果,把落地偏差控制在更小范围,保障设计效果的高还原落地,也能帮投资人提前规避设计隐患,减少后期返工的风险。
对于泉州本地的酒店项目来说,融入闽南在地文化会成为未来的核心竞争力,外来设计师不熟悉本地人文与气候习惯,很容易出现水土不服的问题,找到兼具国际设计视野、熟悉闽南在地文化,又能全程把控落地的主理设计师,就能避开大部分设计坑,保障项目最终呈现效果与运营收益。
